Cómo utilizar la prueba (instrucciones)

  • 1. Coloque una cucharadita de miel en un vaso (6-8 g).

  • 2. Agregue aproximadamente 60 ml (2 oz) de agua limpia y revuelva bien.

  • 3. Deje la solución en un lugar oscuro a temperatura ambiente (21-28°C / 70-82°F) durante 6-12 horas .

  • 4. Inserte la punta de la tira reactiva en la solución durante un segundo . Retire y sacuda el exceso de líquido.

  • 5. Espere 20 segundos . Compare el cambio de color en la tira con el gráfico.

  • 6. Tome una fotografía ahora, ya que el color puede cambiar después de unos minutos.
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Interpretación de los resultados

Utilice la tabla de colores dentro de la prueba. Si no se detecta actividad de la enzima GOx en la muestra, el color de la tira de prueba permanecerá inalterado. El color de la tira de prueba puede diferir del color de la tabla, ya que la miel contiene colorantes de forma natural. La prueba no es adecuada para ciertos tipos de miel, en concreto, la miel de manuka y la mielada. La prueba está destinada al uso doméstico; un análisis completo de las enzimas solo se puede realizar en condiciones de laboratorio.

  • Guarde las tiras de prueba no utilizadas en el refrigerador.
  • No exponer a la luz intensa.
  • Sólo para uso doméstico.

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El Active Honey Test es parte de un estudio científico en curso. Le solicitamos que nos envíe fotografías de los ensayos, ya que esto contribuirá en gran medida al avance de nuestra investigación.